English  

كتب white chocolate ganache

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

جاناش الشوكولاتة البيضاء (معلومة)


مُدّة التحضير خمس دقائق
مُدّة الطهي عشر دقائق
عدد الحصص حصّتان
طريقة الطهي خبز بالفرن


المُكوّنات

  • سبعمئة غرام من الشوكولاتة البيضاء.
  • مئتا غرام من الكريمة الثقيلة.


طريقة التحضير

  • تسخين الشوكولاتة البيضاء في وعاء لمُدّة دقيقة واحدة في الميكرويف حتى تلين.
  • تحريك الكريمة المخفوقة على النار الخفيفة لمُدّة خمس دقائق ثمّ سكبها فوق الشوكولاتة البيضاء مع التأكد من تغطية الشوكولاتة بالكامل وتركها تبرد لمُدّة خمس دقائق.
  • خفق الكريمة مع الشوكولاتة على السرعة المُتوسطة.
  • سكب الجاناش في مقلاة وتحريكه قليلاً حتى يصبح جامداً أو وضعه بالميكرويف لمدّة عشر ثوانٍ لتذويبه في حال كان جامداً كثيراً.
المصدر: mawdoo3.com