كتب white cheese storage
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حشوة الجبنة البيضاء والزعتر
# الجبنة البيضاء بالطماطم
# بوريك الجبنة البيضاء
# ساندويش الجبنة البيضاء
# الجبنة البيضاء المقلية
# مكونات سلطة الجبنة البيضاء
# سلطة الجرجير مع الجبنة البيضاء
# البيتزا مع الجبنة البيضاء
# فطائر الجبنة البيضاء
# عجينة القطايف بالجبنة البيضاء
# طريقة عمل الجبنة البيضاء
# طريقة غلي الجبنة البيضاء
# فوائد الجبنة البيضاء
# محاذير استخدام الجبنة البيضاء
# لمحة عامة حول الجبنة البيضاء
# فطيرة الجبنة البيضاء
# صنع الجبنة البيضاء المنزلية
# خطوات إعداد الجبنة البيضاء
# طريقة كبس الجبنة البيضاء
# الجبنة البيضاء القابلة للدهن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تخزين الجبنة البيضاء (معلومة)
المكوّنات
- ماء.
- ملح.
- مستكة.
- محلب.
- حبة البركة.
- قطعة من الشاش.
طريقة التحضير
- نضع قطع الجبنة في صينية، ثمّ نرشّها بالملح حتّى نتخلّص من الماء الزائد فيها، وذلك لمدّة يومين أو حتّى تتخلّص من الماء.
- نحضّر محلولاً ملحياً على النار، وذلك عن طريق خلط ملعقة كبيرة من الملح لكلّ كوب من الماء، ونتركه حتّى يغلي.
- نطحن المستكة والمحلب، ثمّ نضعها في قطعة الشاش.
- نربط قطعة الشاش، ونضعها في الماء المغلي.
- نقطّع شرائح الجبنة إلى نصفين، ونضعها في الماء المغلي، ثمّ ننتظر حتّى تطفو على سطح الماء.
- نُخرج قطع الجبن من الماء، ثمّ نضعها في صينية ونتركها حتّى تبرد.
- نضعها في وعاء الحفظ، ثمّ نغمرها بالماء المستخدم في غليها بعد أن يبرد بشكل تام.
- نُضيف حبة البركة، ثمّ نحفظ الوعاء في مكان بارد.
