يحصد القمح في كل يوم من كل شهر في مكان من العالم، والجدول التالي يبين مواعيد الحصاد في البلدان الرئيسية المنتجة للقمح:
- يناير/كانون الثاني: الأرجنتين، أستراليا، تشيلي، نيوزيلندا.
- فبراير/شباط: أوروغواي، بورما، تشيلي، نيوزيلندا.
- مارس/آذار: مصر (الوجه القبلي)، الهند.
- أبريل/نيسان: إيران، مصر (الوجه البحري)، المغرب، المكسيك، الهند.
- مايو/أيار: إسبانيا، الجزائر، الصين، اليابان، جنوب غربي الولايات المتحدة.
- يونيو/حزيران: إسبانيا، إيطاليا، البرتغال، تركيا، تونس، سوريا، الصين، العراق، جنوب فرنسا، الولايات المتحدة جنوب خط عرض 40°م، اليونان.
- يوليو/تموز: ألمانيا، جنوب إنكلترا، أوكرانيا، بلغاريا، روسيا، رومانيا، فرنسا، كازاخستان، كرواتيا، المجر، مولدوفا، شمال الولايات المتحدة، يوغوسلافيا.
- أغسطس/آب: شمالي إنجلترا، أوكرانيا، بلجيكا، الدنمارك، روسيا، كازاخستان، كندا، مولدوفا، هولندا، شمال الولايات المتحدة.
- سبتمبر/أيلول وتشرين الأول: اسكتلندا، أجزاء من كندا، كازاخستان، روسيا، دول إسكندنافيا.
- نوفمبر/تشرين الثاني: الأرجنتين، البرازيل، فنزويلا، جنوب إفريقيا.
- ديسمبر/كانون الأول: الأرجنتين، أستراليا.
المصدر: wikipedia.org