اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يُعدّ بيض السمان إحدى أنواع البيض المتناولة بكثرة في آسيا، وعلى الرغم مِن صِغر حجم بيض السمان مقارنةً بأنواع البيض الأخرى إلّا أنّهُ يحتوي على الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، كما أنّ قيمته الغذائية أعلى بثلاثة إلى أربعة أضعاف مقارنةً ببيض الدجاج، حيثُ يُساعد تناول بيض السمان بشكلٍ منتظم على تعزيز جهاز المناعة ومحاربة الأمراض، إضافة إلى ذلك يستخدم الصينيون بيض السمان للمساعدة على علاج مرض السل، والربو، ومرض السكري.