English  

كتب weird and delicious

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

غريبة هشة ولذيذة (معلومة)


المكوّنات

  • كأس من السكّر الناعم.
  • كأس من الزبدة أو السمنة النباتيّة.
  • كأسان من الطحين الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا.
  • للزيين: فستق حلبي أو صنوبر حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • نضع الزبدة أو السمنة النباتي والسكر في وعاء ونخلطهما معاً بشكل جيّد.
  • نضيف مسحوق الفانيلا ونخلط المكوّنات مرة ثانية.
  • نسكب الطحين بشكل تدريجي إلى المزيج ونحرك حتى نحصل على عجينة متماسكة وصلبة.
  • نبدأ بتشكيل العجينة على شكل أقراص، ثم نزيّن الحبات بالفستق الحلبي أو الصنوبر.
  • نرتب قطع الغريبة في الصينيّة.
  • نضع الصينيّة داخل الفرن لمدة عشر دقائق، ثم نخرج الصينيّة ونتركها جانباً حتى تبرد.
  • نرتب الغريبة في طبق التقديم ونقدمها مع فنجان من القهوة.
  • ملاحظة: إن أردنا الحصول على غريبة بنية اللون نضيف مسحوق الكاكاو إلى عجينة الغريبة.


المصدر: mawdoo3.com