كتب washed tripe
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تخزين الملابس المغسولة
# طريقة غسل الكرشة
# فاصوليا بالكرشة
# ميشيل الكرشة
# طريقة عمل الكمونية بالكرشة
# كيف أطبخ الكرشة
# طريقة إعداد الكرشة
# أسهل طريقة لتنظيف الكرشة
# طرق تنظيف الكرشة
# الكرشة المحشية
# إعداد الكرشة بصلصة البندورة
# إعداد الكرشة المحشوة
# أطباق جاهزة تقدم معها الكرشة
# طريقة إعداد الكرشة المحشوة
# أكفان مغسولة جيدا
# تربة مغسولة
# ملابس مغسولة
# طريقة غسل كرشة الخروف
# أموال مغسولة
# كرشة محمرة
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
الكرشة المغسولة (معلومة)
في كثير من الأحيان، تُسمى الكرشة المغسولة الكرشة المجهزة. لتجهيز الكرشة يتم تنظيف المعدة ونزع الدهون. ثم تُغلى حتى تبيض ويظهر فيها اللون الأبيض وهو الشكل الشهير للكرشة كما تظهر في أكشاك السوق ومحلات الجزارين. يقوم بمهمة تجهيز الكرشة أحد المحترفين.
كانت الكرشة المجهزة طبقًا مغذيًا ورخيصًا لطبقة الكادحين في العصور الفيكتورية حتى النصف الأخير من القرن العشرين. وقد حافظت على شهرتها حتى هذه الأيام في كثير من بقاع العالم، وقد انخفض عدد آكلي الكرشة مما نتج عنه انخفاض في عدد من يجهزونها في المملكة المتحدة انخفاضًا سريعًا. لم تكن الكرشة إلا مجرد طعام للحيوانات الأليفة، ونتيجة لتوافره بشدة في فترة ما بعد الحرب البريطانية، فقد انخفضت نسبة الطلب على هذا الطعام الرئيسي.
