كتب waffle desserts
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلويات الوافل (معلومة)
| مدة الطهي | 20 دقيقة. |
| تكفي لِ | 8 أشخاص. |
المكوّنات
- بيضتان كبيرتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- كوب واحد من الحليب.
- ملعقة كبيرة من السكّر ناعم الحبيبات.
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة كبيرة ونصف من الباكينج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- سكّر بودرة ناعم للتقديم.
طريقة التحضير
- تحضير شوّاية الوافل الكهربائية، وتسخينها.
- وضع البيض والفانيلا في طبق عميق، والتقليب باستخدام مضرب شبك يدويّ، والاستمرار حتّى تختلط المكوّنات معاً.
- إضافة الزيت، والحليب، والسكّر، والتحريك حتّى يذوب السكّر.
- إضافة الدقيق، والباكينج باودر، والملح، وخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض باستعمال ملعقة بلاستيكيّة عريضة.
- سكب مقدار من خليط الوافل في الشواية باستعمال مغرفة عميقة، بحيث يتمّ ملء ثلثيها، وإقفال الغطاء بعد مرور عدد من الثواني، وترك الوافل ينضج لعدّة دقائق؛ وذلك حتّى يكتسب لوناً ذهبيّاً.
- وضع الوافل في طبق التقديم، وتزيينه بالسكّر، وبعدها يكون جاهزاً للتقديم.
