كتب vegetable curry
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كاري الخضار مع الأرز
# طريقة تحضير كاري اللحم بالخضار
# إعداد طبق الخضار بالكاري
# خضار مشكلة بالكاري
# أرز بسمتي بالكاري مع الخضار
# إيدام الكاري مع الخضار
# الخضار مع الكاري
# شوربة الخضروات بالكاري
# كاري الدجاج التايلندي الأخضر
# طريقة شوربة الخضار النباتية
# من أين نحصل على طبق الكاري
# كاري كوستر لوشة
# كاري كارولاينا الشمالية
# أرشيبالد كاري كوليدغ
# بادي كاري
# براندين كاري
# تشاك كاري
# تشيس كاري
# جيد كاري
# فرد كاري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الخضار بالكاري (معلومة)
المكوّنات
- حبّة من البطاطا الحلوة، مُقشَّرة ومُقطَّعة إلى مُكعّبات.
- حبّة متوسِّطة الحجم من الباذنجان، مُقطَّعة إلى مُكعّبات.
- حبّة من الفلفل الأخضر الحلو، ومن الأحمر المفروم.
- حبّتان من الجزر المُقطَّع.
- حبّة من البصل المفروم.
- سِت ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ثلاث حبّات من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم، ومن مسحوق القرفة.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري.
- ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة من ملح البحر.
- ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من مسحوق الشطّة.
- علبة من الحُمّص.
- ربع كوب من اللَّوز.
- حبّة من الكوسا مُقطَّعة إلى شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من الزبيب.
- كوب من عصير البرتقال.
- كميّة من السبانخ.
طريقة التحضير
- نشوي البطاطا، والباذنجا، والجزر، والبصل مع ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في القرن لمُدَّة خمس دقائق.
- نُسخّن ما تبقى من زيت الزيتون مع الثوم، والكركم، والكاري، والقرفة، والملح والفلفل الأسود لمُدَّة ثلاث دقائق.
- نسكب الخليط السابق فوق الخُضار، ونُضيف ما تبقى من المكوّنات، ونتركها لمُدَّة ثُلث ساعة وهي مُغطّاة.
- نُضيف السبانخ ونترك المكوّنات لتُطهى لمُدَّة خمس دقائق.
