اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
حمض اللينولييك هو حمض دهني غير مشبع يدخل في صناعة الغشاء الخلوي. لكي يستطيع الجسم اسغلاله، يحول حمض اللينولييك إلى حمض اللينولينيك-γ بواسطة تفاعل إنريمي (D6D). بواسطة الحرارة يتحول حمض اللينولييك مقرون إلى حمض اللينولييك مفروق الغير المستغل من طرف الجسم لأنه لا يستطيع تحويله إلى حمض اللينولينيك-γ.