English  

كتب umm ali with croissants and cinnamon

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أم علي بالكرواسون والقرفة (معلومة)


المكونات

  • خمس قطع من الكرواسون.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • خمسة أكواب من الحليب السائل.
  • نصف كوب من السكر.
  • كوب من الكريمة السائلة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف كوب من الفول السوداني المطحون خشن.
  • نصف كوب من البندق المطحون خشن.
  • نصف كوب من الزبيب.
  • ربع كوب من جوز الهند.


طريقة التحضير

  • نبدأ بتقطيع حبات الكرواسون إلى أربع قطع عرضية، ثم نرصها في صينية الخبز حتى تغطي القاع بدون أن يكون فراغات.
  • ننثر الفول السوداني، والبندق، والزبيب، وجوز الهند فوق الكرواسون.
  • نحضر قدراً عميقاً ونضع فيه الزبدة، والحليب، والسكر، والفانيلا، والقرفة ثم نضعه على النار ونقلب جيداً حتى يسخن الحليب جيداً.
  • نسكب الحليب الساخن فوق قطع الكرواسون ونتركه جانباً خمس دقائق حتى يتشربه، ثم نسكب فوقه الكريمة.
  • ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون.
  • نقدم أم علي مباشرة وهي ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com