كتب tripe cleaning methods
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أسهل طريقة لتنظيف الكرشة
# طريقة عمل الكمونية بالكرشة
# طريقة إعداد الكرشة
# طريقة غسل الكرشة
# طريقة إعداد الكرشة المحشوة
# فاصوليا بالكرشة
# ميشيل الكرشة
# كيف أطبخ الكرشة
# الكرشة المحشية
# إعداد الكرشة بصلصة البندورة
# الكرشة غير المغسولة
# أطباق جاهزة تقدم معها الكرشة
# طريقة طبخ كرشة الخروف
# طريقة غسل كرشة الخروف
# كرشة محمرة
# كرشة الخروف مع الكسكسي
# كرشة البقر
# عين كرشة
# دائرة عين كرشة
# واد عين كرشة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طرق تنظيف الكرشة (معلومة)
الطّريقة الأولى
- ضعي الكرشة في وعاءٍ به ماءٌ نظيف على النّار، ودعيه يَغلي لفترة قصيرة، ومن ثمّ أزيليه من الماء المغلي ودعيه يبرد.
- أزيلي الأوساخ والدّهون العالقة على الكرشة، بكشطها بلطفٍ باستخدام الطّرف غير الحاد من السّكين، حتّى يصبح لونها أبيض.
- انقعي الكرشة في وعاءٍ به ماء وعصير ليمون وخل، ودعيه لفترةٍ من الزّمن، ومن ثمّ اغسليه بماء الحنفيّة واطبخيه.
الطّريقة الثّانية
- أزيلي ما على الكرشة وما بداخلها من أوساخٍ ودهون بيديكِ، واكشطيها جيّداً بالطّرف غير الحاد من السكّين.
- انقعي الكرشة في وعاءٍ به سفن أب، واتركيه لمدّة نصف ساعة، على أن لا يكون السّفن أب بارداً.
- اشطفيها جيّداً بماء الحنفيّة، ومن ثمّ ادعكيها جيّداً بالخل والملح، واتركيها مدّة ربع ساعة، ومن ثمّ اشطفيها مرّةً أخرى بماء الحنفيّة، واطبخيها.
