كتب toast with beans and avocado
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة الكينوا بالتونة والأفوكادو
# سلطة الجرجير بالرمان والأفوكادو
# سلطة المعكرونة بالنقانق والأفوكادو
# سلطة البيض والأفوكادو مع الجبنة
# العسل والأفوكادو
# وصفة الكيوي والأفوكادو
# ماسك صفار البيض والأفوكادو
# قناع بياض البيض والأفوكادو
# زيت اللوز والأفوكادو
# خلطة الطماطم والأفوكادو والموز
# قناع المايونيز والأفوكادو
# خلطة الموز والأفوكادو
# قناع البيض والأفوكادو
# بيكروبونات الصودا والأفوكادو
# زيت جوز الهند والأفوكادو
# قناع الموز والأفوكادو
# برغر اللحم والأفوكادو لايت
# كيكة بالكوسا والأفوكادو
# قناع العسل والأفوكادو
# سلطة السلطعون والأفوكادو
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
توست بالفول والأفوكادو (معلومة)
| مدّة التحضير | 20 دقيقة |
| تكفي لِـ | 4 أشخاص |
المكونات
تحضير صلصة الفول:
- كوب من الفول المدمس.
- رشة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- بصلة حمراء متوسطة ومقطّعة إلى قطع كبيرة.
- حبة من الطماطم المقطّعة إلى قطع كبيرة.
- عصير ليمونتين.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة السريراتشا.
- خمس قطرات من صلصة التباسكو الحارة.
مكونات معجون الأفوكادو:
- حبتان من الأفوكادو.
- عصير ثلاث ليمونات خضراء.
- رشة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
مكونات بهارات الدقة الحلبية:
- رشة من الملح -حسب الرغبة-.
- نصف كوب من السمسم المحمّص.
- نصف كوب من الفول السوداني المحمّص.
- ربع كوب من الكزبرة الحب المحمّصة.
- ربع كوب من الكمون الحب المحمّص.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من السماق.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
مكونات البيض المسلوق ببطئ:
- ثلاث بيضات متوسطة الحجم ومسلوقة.
للتقديم:
- القليل من زيت الزيتون.
- أربع شرائح من خبز العجينة الحامضة مدهونة بالزيت ومشوية من الجانبين.
- فص من الثوم.
- عود من البصل الأخضر,
- القليل من أوراق الجرجير البري.
طريقة التحضير
تحضير صلصة الفول:
- وضع الفول، زيت الزيتون، البصل، الطماطم، عصير الليمون، صلصة السريراتشا وصلصة التباسكو الحارة في وعاء وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
تحضير معجون الأفوكادو:
- هرس الأفوكادو بالشوكة وإضافة عصير الليمون الأخضر وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
تحضير بهارات الدقة الحلبية:
- طحن الفول، الكزبرة، الكمون، الفلفل والسماق بشكل خشن وإضافة الزعتر وبذور السمسم وتقليبها معاً لتختلط ثمّ تتبيلها بالملح .
تحضير البيض المسلوق ببطئ:
- غليّ الماء وإضافة البيض ببطء إلى الماء وتركه جانباً لمدة أربع عشرة دقيقة.
- دهن الخبز بزيت الزيتون وشويه لمدة دقيقة واحدة لكل جانب.
- دهن الخبز بفص واحد من الثوم ووضع شريحة الخبز على طبق للتقديم وفرد معجون الأفوكادو عليها ثمّ صلصة الفول.
- رشّ بهارات الدقة على الوجه وتزينها بالجرجير والبصل الأخضر.
