English  

كتب tmreya with sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

التمرية بالصلصة (معلومة)


المكوّنات

  • مكوّنات التمرية:
    • نصف كيلو من التمر منزوع البذور.
    • ربع كوب من بسكويت الشاي السادة المطحون.
    • ثلاث ملاعق كبيرة بودرة الحليب.
    • أربع ملاعق كبيرة من الطحين، والزبدة الليّنة.
    • نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة، ومسحوق الهال.


  • مكوّنات التغليفة:
    • حبوب السمسم المحمّص حسب الحاجة.
    • القليل من كل من: اللوز المجروش والمحمّص، ومسحوق الفستق، وجوز الهند.
    • قطعتان مطحونتان من بسكويت الشوكولاتة.


طريقة التحضير

  • تحضير التمرية:
    • ضعي الطحين، والحليب، والبسكويت على نار خفيفة، وقلبيها حتى يتغيّر لونها.
    • أضيفي الزبدة، وحرّكيها جيّداً حتى تذوب.
    • أبعدي الخليط عن النار وضعيها في طبق عميق.
    • أضيفي التمر، والهال، والقرفة للمكوّنات واعجينها حتى تتداخل مع بعضها.
    • شكلي العجينة المتكوّنة على هيئة كرات متوسطة.


  • تحضير التغليفة:
    • ضعي كلاً من السمسم، واللوز، والبسكويت، وجوز الهند في أطباق مسطحة.
    • دحرجي كرات التمرية في أي طبق من الأطباق السابقة.
    • رتبي كرات التمرية في طبق التقديم، ثم ضعي عليها القليل من الصلصة المفضلة.


المصدر: mawdoo3.com
 
(3)
التدريب

التدريب