يوجد بعض النصائح التي تُساعد على الاحتفاظ بنظافة وترتيب المطبخ، ومنها ما يلي:
- الاحتفاظ بعلبة صودا الخُبز مفتوحة في الثلاجة؛ للتخلّص من أيّ روائح مُزعجة داخلها، إذ إنّ الصودا تعمل على امتصاص الروائح، كما تساعد على بقاء رائحة الثّلاجة منعشة ونظيفة.
- تركيب خطّافات وعلاقات صغيرة داخل أبواب الخزائن؛ لتعليق بعض الملاعق، أو بعض أدوات المطبخ الصّغيرة.
- جمع الأغلفة البلاستيكيّة، وورق الألمنيوم، وأكياس السندويشات، وتخزينها في درجٍ واحد.
- إتلاف جميع المواد غير المستخدَمة والمخزّنة في مخزن الطعام، كالتوابل، وعلبة الدقيق القديمة، والأطعمة التّالفة.
- نقل أجهزة المطبخ التي لا تُستخدم بشكلٍ دوريّ إلى الرفوف العلوية، كجهاز صنع البوظة.
- تنظيم كُتب الطبخ ووضعها في رفٍ خاص، وترتيبها أبجدياً، أو حسب الموضوع.
- فصل المكسرات، والخضروات، والفواكة المقطّعة في أكياسٍ صغيرة خاصة بالتخّزين.
- ملء الحوض بالماء الساخن وبضع قطرات من الصّابون، ووضع الأدوات التي تحتاج إلى نقع داخلها كحامل الأطباق، وصحن الميكرويف.
- تنظيف الميكرويف جيداً من الداخل والخارج، وذلك من خلال رشّه بالمنظف، وتركه لمدة دقيقتين، ثمّ مسحه بقطعة قماش رطبة.
- تنظيف أبواب الثلاجة والخزائن والأجهزة الكهربائيّة بشكلٍ دوريّ.
- مسح الأرضيّة والألواح السفليّة، وتحت الخزائن باستمرار؛ للتأكّد من عدم تراكم فتات الأطعمة.
المصدر: mawdoo3.com