كتب the traditional creme caramel
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# التيراميسو بالكريم كراميل التقليدي
# كيف أعمل كريم كراميل
# حقائق غذائية عن الكريم كراميل
# طرق تحضير الكريم كراميل
# ما هي طريقة عمل الكريم كراميل
# كيفية صنع الكريم كراميل
# طريقة الكريم كراميل العادي
# إعداد الكريم كراميل
# طريقة الكريم كراميل المنزلي
# طبقات الكريم كراميل
# عمل طبقات الكريم كراميل
# الجكليت بالكريم كراميل
# كريم كراميل بالقشدة
# كريم كراميل بالمايكرويف
# إعداد كريم كراميل سريع
# أسرع طريقة كريم كراميل
# عمل كريم كراميل بالبيت
# كريم كراميل في المنزل
# عمل كيك كريم كراميل
# أسهل طريقة كريم كراميل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكريم كراميل التقليدي (معلومة)
المكوّنات
- ست بيضات.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- كوب ونصف من السكر.
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- نصف كوب من الماء.
طريقة التحضير
- نسخن نصف كوب من السكر في قدرٍ، مع نصف كوبٍ من الماء، مع التحريك المستمرّ حتى يصل المزيج إلى درجة الغليان، ويتحوّل لونه إلى الذهبيّ.
- نسكب الخليط في قاع ستة أكواب زجاجية.
- نخفق البيض مع كوب السكر المتبقّي، ونضيف الحليب، والفانيلا، ونخلط المكوّنات معاً حتى يذوب السكر تماماً، ويتشكّل مزيج نسكبه في الأكواب فوق الكراميل.
- نضع الأكواب في صينية خبزٍ كبيرةٍ ذات حوافٍ مرتفعة، ونضع الماء حولها حتى تغطّي ثلاثة أرباعها.
- ندخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً مدة نصف ساعة.
- نخرج القوالب من الفرن، ونتركها داخل الصينية حتى تبرد.
- نغرز سكيناً على أطراف الكريم كراميل؛ للتأكّد من عدم التصاقه، ثم نقلّبه في طبق صغير الحجم، ويُقدّم.
