اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يحتوي لحم البط كغيره من أنواع اللحوم الأخرى على العديد من العناصر الغذائية، والتي يوضّح الجدول الآتي بعضاً منها في 100 غرام من لحم البط المطبوخ دون الجلد:
| العنصر الغذائي | الكمية الغذائية |
|---|---|
| الماء | 63.95 مليلتراً |
| السعرات الحرارية | 200 سعرة حرارية |
| البروتين | 23.38 غراماً |
| الدهون الكلية | 11.15 غراماً |
| الكربوهيدرات | 0 غرام |
| الكالسيوم | 12 مليغراماً |
| الحديد | 2.69 مليغرام |
| المغنيسيوم | 20 مليغراماً |
| الفسفور | 202 مليغرام |
| البوتاسيوم | 251 مليغراماً |
| الصوديوم | 227 مليغراماً |
| الزنك | 2.59 مليغرام |
| النحاس | 0.23 مليغرام |
| السيلينيوم | 22.3 ميكروغراماً |
| فيتامين ب1 | 0.259 مليغرام |
| فيتامين ب2 | 0.468 مليغرام |
| فيتامين ب3 | 5.079 مليغرامات |
| فيتامين ب6 | 0.249 مليغرام |
| الفولات | 10 ميكروغرامات |
| فيتامين ب12 | 0.4 ميكروغرام |
| فيتامين أ | 23 ميكروغراماً |
| فيتامين ھـ | 0.7 مليغرام |
| فيتامين د | 0.1 ميكروغرام |
| فيتامين ك | 3.8 ميكروغرامات |
| الكوليسترول | 89 مليغراماً |