كتب the method of starch and orange biscuits
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ربع كوب من النشا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. عشر ملاعق كبيرة من الزبدة المُذوّبة. ثلث كوب من باودر السكّر. ربع ملعقة كبيرة من الفانيلّا السائلة. ربع ملعقة كبيرة من برش البرتقال. شوكولاتة سوداء، وبيضاء مذوّبتان، وفستق حلبي للزينة، حسْبَ الرغبة.
طريقة التحضير نُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نغلف صينيّة الفرن بورق الزبدة. نُنخلُ الملح، والدقيق، والنشا في وعاءٍ عميق. نضع الزبدة، والسكّر في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ثمّ نخفق المكوّنات جيّداً على سرعة متوسّطة حتّى يصبح الخليط كريميّاً وهشاً. نضيف الدقيق على الخليط، ثمّ نُقلب المكوّنات بمضرب التقليب على سرعة متوسّطة حتى نحصل على عجينة لينة. ننقل العجينة في كيس الحلويات المُثبت به قمع زخرفي، ثمّ نضغط عليه ونُشكّل العجينة على شكل أصابع. نخبز العجينة في الفرن لمدّة عشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. نُخرج أصابع البسكويت من الفرن، ونتركها جانباً حتّى تبرد. نضع الشوكولاتة المُذوّبة، والفستق، وجوز الهند، والفارماسيلي في أوعية صغيرة الحجم. نُغمس أصابع البسكويت في الشوكولاتة، ثمّ في الفستق الحلبي، ثمّ في جوز الهند أو الفارماسلي، حسب الرغبة. ننقل أصابع البسكويت في طبق التقدّيم، ونقدّمها بارداً.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل