كتب the famous english anzac biscuit
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بسكويت أنزاك الإنكليزي
# فرقاطة أنزاك
# معركة أنزاك كوف الأولى
# معركة أنزاك كوف الثالثة
# يوم أنزاك
# أنزاك آيت عمر القبلانية
# أنزاك ألبرتا
# الإنجليزى الشهير
# أشهر جمل الإنجليزي
# ترتيب الأشهر بالإنجليزي
# كيف اشرح درس بالإنجليزي
# معركة انزاك كوف الثانية
# المفتاح الإنجليزي
# معاني أسماء النساء بالإنجليزي
# يوسف الإنجليزي
# الأدب الإنجليزي
# تاريخ الادب الإنجليزي
# الأدب الإنجليزي الحديث
# الأدب الإنجليزي مقدمة قصيرة جدا
# مختارات من القصص الإنجليزي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بسكوت أنزاك الإنجليزي الشهير (معلومة)
| مدة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدة الطهي | أربعون دقيقة |
| تكفي لـِ | عشرون شخصاً |
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الغولدن سيروب.
- كوب وربع من رقائق جوز الهند.
- ملعقة كبيرة من الماء البارد.
- ثمان ملاعق كبيرة من الزبدة الغير مملحة.
- نصف كوب من الفانيلا السائلة.
- ثلاثة أرباع الكوب من كريمة التارتار.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- كوب من الشوفان المجروش.
- نصف كوب من السكر.
- لوز مقطع أنصاف ومحمّص.
- كوب وربع من الطحين متعدد الاستعمالات.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- وضع قدر كبير على نار هادئة وخلط الزبدة والسكر والماء وغولدن سيروب مع التحريك إلى أن تذوب الزبدة ثمّ إضافة الطحين والكريمة والملح والبيكنج صودا ورقائق جوز الهند والشوفان ثم تحريك المزيج إلى أن يتجانس الطحين بالكامل.
- تقسيم العجينة إلى نصفين وتشكيل إسطوانتين ثمّ تغليف الإسطوانتين براب الطعام ووضعهم بالثلاجة لمدة ساعتين.
- تقسيم العجينة إلى شرائح ووضع الشرائح في صينية خبز مع ترك مسافات بين كل شريحة والثانية حتى لا تلتصق ببعضها أثناء النضوج (لأن حجم القطع يزداد عند النضوج).
- وضع الرف الشبكي في منتصف الفرن ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس عشرة دقيقة ثمّ تركها إلى أن تبرد تماماً.
- ترك البسكوت إلى أن يبرد تماماً ثمّ تزيينه بكريمة الفانيلا واللوز المحمّص.
