English  

كتب the basic ingredients of chewing gum

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المكونات الأساسية للعلكة (معلومة)


على الرغم من وجود العديد من الأنواع من العلكة، ولكن معظمها يمتلك المكونات الأساسية الآتية:

  • الصمغ: وهي مادة مطاطية غير قابلة للهضم، تستخدم لإعطاء العلكة خاصيتها المطاطية.
  • الراتنج: وهي مادة تضاف لتقوية العلكة والمحافظة على التصاقها معاً.
  • الحشو: مثل كربونات الكالسيوم أو مسحوق التلك (بالإنجليزية: talc)، والذي يضاف لإعطاء القوام للعلكة.
  • المواد الحافظة: تضاف لتمديد فترة صلاحية العلكة، ومن الأمثلة على المواد الحافظة: المركب العضوي هيدروكسي تولوين (بالإنجليزية: hydroxytoluene).
  • الملينات: وهي المواد التي تضاف للحفاظ على رطوبة العلكة، ومنع تصلبها، وقد تكون عبارة عن شمع مثل البارافين أو زيوت معدنية.
  • المحليات: ومن المحليات؛ قصب السكر وشراب الذرة.
  • المنكّهات: والتي تضاف لإعطاء النكهة المرغوبة، ويمكن أن تكون طبيعية أو صناعية.


المصدر: mawdoo3.com