كتب the agricultural sector in morocco
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
القطاع الفلاحي في المغرب (معلومة)
الحوامض
تعتبر الحوامض في المغرب من بين الأنشطة الزراعية التي تطورت لتقديم منتوج عالي الجودة للمستهلكين وطنياً ودولياً. كما أن هذا النشاط إستطاع وقاية نفسه من أمراض خطيرة كتريستيريزا، وإختيار الأنواع الخاصة لكسب إمكانية الإنتاج المبكر والإنتاج المتأخر على حد سواء. كما إستطاع قطاع الحوامض تنويع منتجاته تماشياً مع متطلبات المستهلك الأوروبي والروسي على الخصوص. وقد إستطاع كذلك فرض علامة المغرب في الأسواق العالمية بحكم تنوع المنتوج وتعدد المستوردين.
الخضراوات
يمتلك المغرب ميزات هامة في إنتاج الخضراوات مقارنة مع الدول المنافسة خاصة في مجال الطماطم
الزيتون
بحكم إرتفاع الطلب العالمي على زيت الزيتون فقد حضي هذا القطاع بإهتمام الحكومة المغربية التي وضعت له مخططاً خاصاً وهو مخطط قطاع إنتاج الزيوت. كما أن المغرب فرض نفسه على المستوى الدولي كأحد أهم مورد للزيتون المعلب وأكثرها مصداقية، ويحتل المغرب الرتبة الرابعة بين المصدرين العالميين. كما أن المغرب إستطاع تطوير خبرة هامة فيما يخص زيت الزيتون، وقد مكنته هذه الخبرة من إيجاد موقع في الأسواق ذات المتطلبات العالية كالولايات المتحدة الأمريكية والاتحاد الأوروبي.
الزراعات الزيتية
يعتبر عباد الشمس والفول السوداني أهم الزراعات الزيتية والتي توجد بمنطقتي الغرب واللوكوس، كما أن مساحات هذه الزراعات تعرف تباينا ملحوضا من سنة لأخرى وذلك مرتبط بالتساقطات المطرية التي تحتم على الفلاحين الإختيار بين الحبوب والزراعات الزيتية.
القطاني
يستهلك المغاربة كميات كبيرة من القطاني خصوصاً في فصل الشتاء وفي شهر رمضان، غير أن المغرب قام بتقليص إنتاجه من القطاني تدريجياً لصالح منتوجات أكثر مردودية.
الزراعات السكرية
يعد الشمنذر والقصب السكري نشاطين فلاحيين يستهلكان الماء بشكل كبير، كما أن الإستثمار الصناعي في هذا الميدان عالي التكلفة، بالإضافة إلى المردودية الضعيفة مقارنة بزراعات الخضر والفواكه، وهو ما يعتبر تفسيراً منطقياً لمحدودية المساحات المخصصة لإنتاج الشمنذر والقصب السكري.
اللحوم البيضاء
يعتبر قطاع الدواجن كمصدر أول للبروتين الحيواني في المغرب، فهو يلبي 55% من الطلب الإجمالي على اللحوم الحمراء، و100% من حاجيات بيض الإستهلاك.
اللحوم الحمراء
تمثل لحوم البقر، والأغنام، والماعز، والجمال، أهم الفصائل المنتجة في المغرب. وبما أن المغرب يتوفر على أراضي واسعة وشاسعة فإن القطعان في إرتفاع مستمر. كما إنعكست المجهودات المبذولة لتطوير سلسة الأبقار إيجابيا على هذه السلسة، وقد سجلت أعداد قطعان الأبقار نمواً كبيراً لصالح الفصائل المحسنة جينياً حيث بلغت نسبة القطيع المحسن ما يقرب 85% في أهم الدوائر السقوية. وعلى الصعيد الوطني تبلغ هذه النسبة حوالي 60% حيث يعتبر هذا النمو أساسياً في تغطية الحاجيات الإستهلاكية الوطنية من اللحوم الحمراء.
الحليب ومشتقاته
بذل المغرب مجهودات كبرى في إستيراد الفصائل المحسنة، ومنها نشر الوعي بالتقنيات الرعوية، التلقيح، محاربة الإبيزوتيس، والبرامج الإستعجالية المرتبطة بالجفاف، مما حسن من وضعية الإنتاجية في قطاع الألبان.
