English  

كتب tartar sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صوص الترتار (معلومة)


مدَّة التحضير عشر دقائق
مدَّة الطهي خمس دقائق
تكفي لـِ ستة أشخاص


المكوِّنات

  • رشة من صلصة التباسكو.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من السكر.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة الثوم.
  • ملعقة كبيرة من مخلل الخيار المفروم ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • كوب واحد من المايونيز.


طريقة التحضير

  • إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع المايونيز بداخله وإضافة كُلٍ من: عصير الليمون ، البقدونس ومخلل الخيار له وخلط المكوّنات بشكلٍ جيد.
  • إضافة بودرة الثوم، السكر وصلصة التباسكو فوق خليط المايونيز وإعادة خلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض جيداً للحصول على مزيجٍ ناعم.
  • وضع صوص الترتار في طبق تقديم مناسب الحجم ووضعه في البراد لعدّة ساعات وتُقدم وهي بارده.


المصدر: mawdoo3.com