كتب syrian garlic cream method with milk
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كريم الثوم السوري بالبيض
# طريقة كريم الثوم
# طريقة صنع كريم الثوم
# طريقة تحضير كريم الثوم
# كريم الثوم على الطريقة اللبنانية
# الكريم باتسيير كريم الحليب
# كريم كراميل بالحليب المحلى
# فانيلا الآيس كريم بالحليب
# آيس كريم بالحليب والفواكه
# آيس كريم فانيلا بالحليب
# آيس كريم شوكولاتة بالحليب
# آيس كريم الحليب والقشطة
# كريم الحليب والأفوكادو
# كريم مسحوق الأرز والحليب
# أفوكادو بالحليب والآيس كريم
# عمل الآيس كريم بالحليب
# آيس كريم بالحليب والفانيلا
# ماسك كريم الحليب
# فوائد الثوم مع الحليب
# لمحة عامة حول الثوم والحليب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة كريم الثوم السوري مع الحليب (معلومة)
المكوّنات
- رأس كبير من الثوم.
- أربع ملاعق صغيرة من الزبدة النباتية المذابة.
- أربع ملاعق صغيرة من الدقيق الأبيص.
- كأس من الحليب السائل، وفي حالة عدم توفّره نضع ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة في كأس من الماء الدافئ ونحرّكه جيداً حتى يذوب.
طريقة التحضير
- نقطّع الطبقة العلوية من رأس الثوم.
- نحضر قطعة صغيرة من أواق الألمنيوم، ونغلّف رأس الثوم بها.
- ندخل رأس الثوم المغلف إلى الفرن لمدّة لا تقلّ عن النصف ساعة حتى يصبح طرياً، وعلى درجة حرارة متوسّطة.
- نضع الزبدة النباتيّة في مقلاة صغيرة، ونتركها على نار متوسّطة حتى تذوب بشكل كامل.
- نضيف الدقيق الأبيض إلى الزبدة ونستمر بتقليبها لمدة لا تقل عن الدقيقتين، حتى يتغيّر لون الدقيق ويتداخل بشكل تام مع الزبدة.
- نضيف الحليب السائل إلى خليط الزبدة، ونتركه على نار متوسّطة حتى يسخن.
- نخرج الثوم من الفرن، ثم نقشّره ونهرسه جيداً.
- نضيف الثوم إلى خليط الزبدة، ونتركه على النار حتى نحصل على خليط متماسك، مع ضرورة الاستمرار بالتحريك بواسطة ملعقة خشبيّة.
- نزيل القدر عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
- نقدّم طبقاً من كريم الثوم، وبجانبها طبق من البطاطا المقليّة، أو أجنحة الدجاج المقرمشة والحارّة.
