كتب syrian betty four
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة البيتي فور السوري
# البيتي فور على الطريقة السورية
# البيتي فور السوري بالشوكولاتة
# حلى البيتي فور
# البيتي فور المشكل
# البيتي فور المحشي
# البيتي فور الهش بالكاكاو
# البسكويت والبيتي فور
# طريقة عمل بيتي فور
# تشيز كيك البيتي كروكر
# البيتي فور بالسمن
# البيتي فور بالشوكولاتة دون فانيلا
# البيتي فور بالمربى والشوكولاتة
# البيتي فور بالكوب
# عمل البيتي فور بالكيلو
# البيتي فور والبسكويت والكعك
# عمل البيتي فور التونسي
# عمل البيتي فور المالح
# عمل البيتي فور بالسمنة
# البيتي فور السهل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البيتي فور السوري (معلومة)
المكوّنات
- كوب ونصف من السكر.
- أربع ملاعق صغيرة من جوز الهند المبشور.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- خمسة أكواب من الطحين.
- ربع ملعقة كبيرة من البكينج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من مبشور قشر الليمون.
- كوب ونصف من السمن اللين.
- ثلاث بيضات.
مكوّنات تزيين الوجه:
- كميّة من مربى المشمش حسب الحاجة.
- كميّة من مبشور جوز الهند، والشوكولاتة المذوبة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نمزج البيض، والسكر، والفانيلا معاً حتى ذوبان السكر بشكل تام.
- نسكب السمن إلى المزيج السابق، ونخلط المكوّنات مع بعضها من جديد.
- نضيف الطحين، والملح إلى مزيج البيض السابق، ونعجن المكوّنات مع بعضها بشكل جيّد حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- نضيف مبشور قشر الليمون إلى العجينة ونعجنها من جديد.
- نفرد العجينة على منضدة المطبخ الخاصة حتى تصبح متوسطة السماكة.
- نقطع العجينة باستخدام القوالب الخاصة بالبيتي فور على الشكل المرغوب.
- نضع قطع البيتي فور المشكلة في صينيّة خاصة بالفرن، وندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة.
- نترك البيتي فور في الفرن حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
- نُخرج الصينيّة من الفرن، ونتركها حتى يبرد البيتي فور.
- نزين قطع البيتي فور بالمربى، ومبشور جوز الهند، والشوكولاتة الذائبة، ثمّ نضعها في طبق.
