English  

كتب sweet spiral biscuit

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلو البسكويت الحلزوني (معلومة)


المكونات

  • ثلاثة أكوابٍ ونصف من الدقيق.
  • كوبٌ من الزبدة.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوب من السكر المطحون على شكل بودرة.
  • نصف ملعقةٍ من الباكنج باودر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.


طريقة التحضير

  • نضع السكر البودرة في وعاءٍ عميقٍ، ثم نضيف الزبدة ونخلط المكونات معاً، ثم نضيف البيض بالتدريج مع الخلط، ثم نضيف الباكنج باودر والفانيلا ونخلط المكونات معاً بشكل جيدٍ حتى تتجانس.
  • نضيف الدقيق المنخل بالتدريج ونعجن بشكلٍ جيدٍ للحصول على عجينةٍ متجانسةٍ ولينةٍ.
  • نقسم العجينة إلى قسمين متساويين، ونضيف الكاكاو إلى أحد الأقسام ونخلط جيداً.
  • نفرد العجينة البيضاء على سطحٍ مستوٍ ونشكلها على شكل مربع، ونفرد عجينة الكاكاو فوقها على شكل مربع أيضاً.
  • نلف العجينة البيضاء على عجينة الكاكاو بشكلٍ أسطواني ونغطيها بكيس من البلاستيك أو ورق الزبدة، ثم نضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة.
  • نقطّع العجينة على شكل دوائر ثم نضعها في صينية الخبز ويجب أن تكون متباعدة عن بعضها، ثم ندخلها إلى الفرن ونتركها حتى تنضج، ثم نخرجها ونتركها جانباً حتى تبرد ثم نقدمها.
المصدر: mawdoo3.com