كتب sweet marshmallow with strawberry
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الفلافل الحلوة مع صوص الفراولة
# تارت الجبنة والفراولة الحلو
# حلو الشوكولاتة البيضاء بالفراولة
# تورتة موس الفراولة بعصير الفراولة
# حلى الفراولة
# حلى الفراولة بالشوكولاتة
# حلى كريمة الكاسترد والفراولة
# حلى الفراولة مع البسكويت
# حلى كب كيك الفراولة
# حلى الفراولة بكريم الشانتيه
# زراعة الفراولة
# آفات الفراولة
# تمثال الدب وشجرة الفراولة
# لسان الفراولة
# مثلجات الفراولة
# مستصفرة الفراولة
# جيل الفراولة
# جاتو الفراولة
# كاتو الفراولة
# لاسي الفراولة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلو المارشملو مع الفراولة (معلومة)
| مدَّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي ل | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- رشة صغيرة من القرفة.
- مئتا غرامٍ من بسكويت الدايجستيف.
- سبع ملاعق كبيرة من الزبدة المُذابة.
مكونات الحشو:
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من برش البرتقال الناعم.
- كوب من الحليب.
- مئتا غرامٍ من المارشملو (حلوى الخطمي).
- ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين السادة.
- كوب من الكريمة السائلة.
مكونات الطبقة العلوية:
- كوب ونصف من الماء.
- عشرون حبّة متوسطة من الفراولة.
- ملعقة صغيرة من الجيلاتين السادة.
- باكيت صغير من جيلو الفراولة.
طريقة التّحضير
- إحضار قالب رغيف متوسط الحجم، وتبطينه بقطعة من ورق النايلون، وترك جزء من النايلون خارج القالب.
- تثبيت الشفرة المعدنية في وعاء محضرة الطعام، وإضافة البسكويت، وتقليبه على سرعة متوسطة إلى أن يصبح ناعماً جداً.
- إضافة الزبدة من خلال فتحة التغذية مع الاستمرار في التقليب ثمّ إضافة القرفة.
- توزيع البسكويت في القالب، والضغط عليه باستعمال ظهر ملعقة عريضة من أجل أن يصبح متماسكاً ويتم تكوين قاعدة مستوية في قاع القالب.
تحضير الحشو:
- وضع كلٍ من: الحليب، الجيلاتين والكريمة في طبق متوسط الحجم.
- وضع الطبق على درجة حرارة متوسطة، وتقليبه باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح ساخناً جيداً.
- إضافة المارشملو وبرش البرتقال، وتقليب المكونات إلى أن يتم إذابة المارشملو ويصبح متجانساً مع الحليب والحصول على خليط ناعم.
- توزيع خليط المارشملو على البسكويت، ووضع القالب في البرّاد لمدة ساعتين أو طوال الليل إلى أن يصبح متماسكاً تماماً.
تحضير الطبقة العلوية:
- تقطيع الفراولة باستعمال سكين حادة إلى أنصاف أو شرائح.
- وضع كلٍ من: جيلو الفراولة، الجيلاتين والماء في طبق متوسط الحجم.
- وضع الطبق على درجة حرارة متوسطة، وتقليب المكونات إلى أن يتم إذابة الجيلو أو الجيلاتين تماماً.
- ترك الجيلو ليصبح بارداً ومتماسكاً قليلاً وهلامي القوام.
- توزيع شرائح الفراولة على طبقة المارشملو ثمّ توزيع خليط الجيلو على الفراولة.
- وضع الطبق في البرّاد لمدة ساعتين أو طوال الليل.
- مسك أطراف قطعة النايلون وإخراج الحلو من القالب.
- وضع الحلو في طبق تقديم ثمّ قص قطعة النايلون باستعمال المقص إلى قطع صغيرة، وسحبها من تحت الحلو.
للتقديم:
- تقطيع الحلو، وغمس سكين حادة في الماء الساخن ثمّ تقطيع الحلو إلى شرائح، وتقديمها مباشرة.
