كتب sweet heel deer
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كعب غزال حلوى
# طريقة عمل كعب الغزال
# ميلك شيك كعب الغزال
# ما اسم صغير الغزال
# ما هو صوت الغزال
# ما اسم أنثى الغزال
# حلوى كعب الغزال بالمربى
# إعداد حلوى كعب الغزال
# مسك الغزال
# رشق الغزال
# قرن الغزال
# الغزال الأحمر
# الغزال المعنقد
# سعن الغزال
# قرادة الغزال
# قرع الغزال
# لسان الغزال القمري
# مرج الغزال
# مقتل الغزال المقدس
# الغزال المحشي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلو كعب الغزال (معلومة)
المكوّنات
- كوب واحد من الطحين المنخول.
- كوب واحد من الزبدة اللينة -بدرجة حرارة الغرفة-.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ربع كوب من الماء.
- رشة صغيرة من الملح.
- للحشوة نحتاج إلى: كوبٍ واحد من اللوز المحمّص والمطحون، وثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم، وملعقتين كبيرتين من ماء الزهر.
طريقة التحضير
- نحضر أوّلاً الحشوة بخلط اللوز، والسكر، وماء الزهر في وعاء حتى يصبح الخليط ناعماً.
- نخلط الطحين، مع الملح، والزبدة، ثمّ نضيف البيضة ونخلط جيّداً، ومن ثمّ نضع الماء الدافئ، ونعجن العجينة عجناً خفيفاً، ثمّ نتركها لترتاح.
- بعد أن ترتاح العجينة، نفردها على طاولة مرشوشة بالطحين، ونفردها على شكلٍ دائري ثمّ نقسّمها على شكل مثلثات.
- نوزّع ملعقةً صغيرة من الحشوة على الأطراف العريضة لمثلثات العجينة التي سبق وقطعناها، ثمّ نلفّ كل المثلثات على شكل الكراوسون، ونكرّر العمليّة لكل المثلثات.
- نضع حلوى كعب الغزال في صينية للخبز، وذلك بعد رشها بالقليل من الطحين، ودهن الزبدة عليها.
- ندهن المثلثات ببيضة مخفوقة مع الحليب، ثمّ ندخلها إلى الفرن لنخبزها على درجة حرارة مئة وثمانين حتى تصبح ذهبية اللون، ثمّ نخرجها ونتركها لتبرد ثمّ نقدمها.
