English  

كتب sultan ibrahim fried fish

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سمك سلطان إبراهيم مقلي (معلومة)


المكونات

* كيلو من سمك السلطان إبراهيم. * كوبان من الدقيق. * رشة ملح. * ملعقتان كبيرتان من الكمون. * زيت مغمور للقلي.


طريقة تحضير

  • نظفي السمك واغسليه جيداً ثم صفيه.
  • اخلطي الدقيق مع الملح والكمون في صينية.
  • غمسي كل سمكة من الجهتين بالدقيق حتى تغطى جيداً.
  • ضعي كل سمكة على حدة.
  • جهزي المقلاة وضعي بها كمية من الزيت على نار متوسطة.
  • ضعي سمكة تلو الاخرى، واقليها من الجهتين، حتى تصبح ذهبية اللون، ثم قدميها مع السلطة أو صلصة الطرطور.


المصدر: mawdoo3.com