كتب stuffed tripe
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد الكرشة المحشوة
# طريقة إعداد الكرشة المحشوة
# فاصوليا بالكرشة
# ميشيل الكرشة
# طريقة عمل الكمونية بالكرشة
# كيف أطبخ الكرشة
# أسهل طريقة لتنظيف الكرشة
# طرق تنظيف الكرشة
# طريقة غسل الكرشة
# إعداد الكرشة بصلصة البندورة
# الكرشة غير المغسولة
# أطباق جاهزة تقدم معها الكرشة
# الملوخية المحشية
# كرات البطاطا المحشية
# الدجاجة الكاملة المحشية
# البطاطا المحشية بالبروكلي والجبن
# البطاطس المحشية باللحم والبطاطس
# طريقة البطاطس المحشية
# طريقة عمل الزغاليل المحشية
# الزغاليل المحشية بالفريك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكرشة المحشية (معلومة)
المكوّنات
- كرشة منظّفة جيّداً.
- كوبان من الأرز.
- نصف كيلوغرام لحمة مفرومة.
- بهار مشكّل.
- زيت زيتون.
- ملح وفلفل حسب الرّغبة.
- كوب حمّص مسلوق.
طريقة التّحضير
- اقسمي الكرشة إلى قطعٍ صغيرة متساوية بالحجم.
- نخلط المكوّنات الباقية جيّداً، ونَحشي قطع الكرشات الصّغيرة بها، ومن ثمّ نخيطها بالخيط الخاص بالطّبخ.
- نضع قطع الكرشات في طنجرة بها ماء مع البهارات المرغوبة، مثل ورق الغار، وعيدان القرفة، وحبّ الهيل، ونتركها عندما تبدأ بالغليان مدّة ساعتين إلى ساعتين ونصف، ونزيّنها عند التّقديم بالبقدونس المفروم.
