كتب stuffed tiger with walnut and cinnamon
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كنافة بالجوز والقرفة
# طريقة عمل النمورة بالقرفة
# كيك الجوز والقرفة
# كيك الجوز والقرفة والزنجبيل
# كيكة الجزر والجوز والقرفة
# كيكة الجزر والقرفة والجوز
# نمورة محشية بالقشطة
# طريقة عمل النمورة المحشية
# طريقة النمورة بالقرفة
# لفائف القرفة بالجوز
# ما هي فوائد الحلبة والقرفة
# حلى طبقات القرفة بالجوز
# زيت جوز الهند والقرفة
# كيكة القرفة والجوز
# كب كيك القرفة والجوز
# كيك القرفة والجوز والزنجبيل
# كيكة الجوز بالقرفة
# هريسة البرتقال والقرفة
# مجدرة البرغل والقرفة
# فطيرة بالتفاح والقرفة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
نمورة محشية بالجوز والقرفة (معلومة)
مقادير العجينة
- كأسان من السميد غير الناعم.
- مئة وخمسون غراماً من الزبدة النباتية المذابة.
- ست ملاعق صغيرة من جوز الهند الناعم.
- كأس من لبن الزبادي.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الباكينغ باودر.
مقادير الحشوة
- ربع كأس من الجوز المحمص والمقطع.
- ربع كأس من جوز الهند.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة ناعماً.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الذرة الصافي.
- القليل من الزيت النباتي يحتوي على كمية من الصنوبر واللوز، ليساعده في التحمير عند الخبيز.
- ما لا يقل عن كأسين من القطر.
طريقة العمل
- نضع السميد، والزبدة، والسكر، وجوز الهند الناعم، والباكينغ باودر، في وعاء مجوف، ونقلبهم جيداً باستخدام ملعقة خشبية أو معدنية.
- نضيف لبن الزبادي إلى الخليط ونقلبه لمرة واحدة فقط، ثم نتركه جانباً لمدة لا تزيد عن النصف ساعة، ثم نحركه جيداً.
- نضع جوز الهند، والقرفة والجوز المقطع في وعاء آخر، ثم نقلبهم جيداً.
- نختار صينية مناسبة، وندهنها بالقليل من الزبدة، ومن الممكن دهنها أيضاً بالقليل من الطحينية حسب الرغبة.
- نسكب نصف مقدار الخليط في الصينية بشكل مستوٍ، ونستعمل ملعقة معدنية محدبة حتى نفرده بشكل مستوٍ.
- نضع خليط الجوز فوق العجينية بشكل مستوٍ، ثم نضع الكمية المتبقية من العجينة ونفردها فوقها بشكل مستوٍ.
- ندهن السطح بالقليل من الزيت النباتي، وذلك يساعدها في اكتساب اللون الذهبي عند الخبيز.
- نقطع النمورة إلى قطع متوسطة الحجم، ونضع في نصف كل قطعة حبة من الصنوبر أو اللوز حسب الرغبة، وذلك مع الضغط بواسطة الأصبع عليها ولكن بلطف.
- نشغل الفرن قبل نصف ساعة من وضع الصينية فيها وعلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
- ندخل الصينية إلى الفرن، ونتركها لمدة نصف ساعة أو أقل بقليل حتى تنضج النمورة، وتأخذ اللون الذهبي.
- نخرج الصينية من الفرن بعد التأكد من أنها نضجت بالكامل.
- نسكب القطر الساخن المعد مسبقاً فوقها ونتركه جانباً لمدة عشر دقائق حتى تتشرب القطر تماماً.
- نقطع النمورة مرة أخرى.
- نقدم طبقاً من النمورة الساخنة أو الباردة حسب الرغبة، مع فنجان من القهوة أو كوب من العصير الطبيعي.
