كتب stuffed potato halves

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# كرات البطاطا المحشية # كبة البطاطا المحشية باللحم # قوارب البطاطا المحشية بالخضار # كرات البطاطا المحشية بالدجاج # قوارب البطاطا المحشية في الفرن # البطاطا المحشية بالبروكلي والجبن # طريقة البطاطا المحشية في الفرن # أفخاذ الدجاج المحشية مع البطاطا # البطاطا المشوية والمحشية بالجبن # البطاطا المحشية بالمشروم والجبن # البطاطا المحشية بالأرز # البطاطا الصغيرة المحشية # البطاطا المخبوزة والمحشية بالمايكروويف # البطاطا المحشية والمشوية # عمل البطاطا المحشية # البطاطة المشوية والمحشية بالفرن # قوارب البطاطس المحشية # الملوخية المحشية # الدجاجة الكاملة المحشية # البطاطس المحشية باللحم والبطاطس

عرض المزيد

أنصاف البطاطس المحشية (معلومة)

ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الريحان المجفف.
- الأوريجانو.
- الملح.
- الفلفل الأسود.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
أربع حبات كبيرات من البطاطس.

مكونات الحشو:

تسخّين الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية، وإحضار صينية فرن مناسبة الحجم.
تقطيع حبات البطاطس باستعمال سكين حادة بالطول إلى نصفين.
وضع البطاطس في طبق عميق ثمَّ إضافة كلٍ من: الريحان، الزيت، الفلفل، الأوريجانو والملح.
تقليب البطاطس مع البهارات جيداً.
ترتيب أنصاف البطاطس في الصينية، وتكون الجهة المقطوعة إلى الأسفل.
وضع البطاطس في الفرن لمدة أربعين دقيقة إلى أن يتم نضجها لتصبح لينة ثمَّ تركها إلى أن تصبح باردة لمدة عشر دقائق.
إخراج لب البطاطس باستعمال ملعقة صغيرة مع مراعاة ترك مسافة نصف سنتيمتر حول القشرة.

تحضير الحشو:

وضع الزبدة في مقلاة واسعة، وتسخّينها على درجة حرارة متوسطة.
إضافة كلٍ من: الزنجبيل، الكزبرة، البصل والثوم، وتقلّيب المكونات معاً لعدة دقائق إلى أن يصبح البصل ليناً.
إبعاد القدر عن النار ثمَّ إضافة كلٍ من: جبن الكاسات، جبن الشيدر، لبّ البطاطس والكريمة السائلة، وتقلّيب المكونات معاً.
توزيع الحشو في أنصاف البطاطس إلى أن يتم ملئها ثمَّ توزيع جبن البرميزان.
وضع البطاطس في الفرن لمدة عشر دقائق إلى أن يتم إذابة الجبن وتصبح مائلة إلى اللون الذهبي ثمَّ تقديمها مباشرة.

المصدر: mawdoo3.com