English  

كتب strawberry yogurt with nuts and fruits

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

زبادي الفراولة بالمكسرات والفواكه (معلومة)


مدّة التَّحضير 45 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص


المكوّنات

  • ثلاثمئة غرامٍ من الشّوفان (غير فوري).
  • ثلاثةُ أرباع الكوب من اللوز المُقطّع إلى شرائحٍ أو قطعٍ صغيرةٍ رفيعة.
  • نصفُ كوبٍ من بذور دوار الشّمس.
  • نصف كوبٍ من قطر القيْقب (العسل الأسود).
  • نصفُ ملعقةٍ كبيرةٍ من بذور جنين القمح.
  • نصف ملعقةٍ كبيرة من القرفة المطحونة.
  • ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزُّبدة الطَّرية غير المُملَّحة والمُذابة.
  • كوب من الفواكه المُجفَّفة (توت كربري، كرز، مشمش، تمر، تين وزبيب).
  • كوبان من اللبن الزَّبادي.
  • إصبعٌ واحدٌ من الموز المُقطّع إلى حلقاتٍ رفيعةٍ.
  • مئة غرامٍ من الفراولة المُقطّعة إلى شرائحٍ.


طريقة التَّحضير

  • تسخين الفرنِ عند درجة حرارة 170 درجةٍ مئويةٍ.
  • خلط الشّوفان مع اللوز، بذور عبّاد الشمس، بذور جنين القمح، القرفة والملح.
  • إضافة الزُّبدة المُذابة وقطْر القيْقب (العسل الأسود) وتقليبهما مع المكوّنات الجَّافة، ويتمُّ خلطُ المكوّنات جيداً باستعمالِ ملعقةٍ مسطحةٍ (السباتيولا).
  • رص الخليط في صينية الخبْز، ويتمُّ إدخاله في الفرن لمدّة عشرين دقيقة، مع تفقُّده بين الحين والآخر، إلى أنْ تكتسبَ الحبوب اللون البنيَّ وتَغدو مُقرْمشة.
  • رفع الحبوب من الفرن وفصْل التّكتلات عن بعضها البعض.
  • إضافة الفواكه المُجفَّفة بعد أنْ تبردَ الحبوب، ويتم خلط اللبن الزَّبادي مع الحبوبِ وشرائح الفراولة والموز.


المصدر: mawdoo3.com