كتب starch pudding
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مهلبية بالنشا (معلومة)
المقادير
- نصف كوب من النشا.
- كوب من الماء.
- ستة أكواب من الحليب.
- كوب من السكر.
- ست ملاعق من ماء الزهر.
- نصف ملعقة صغيرة من المستكة العربية.
- نصف كوب من الفستق الحلبي المفروم.
طريقة التحضير
- نذوب النشا بالماء ونصفيه في قدر.
- نضيف الحليب إلى النشا، ونضع القدر على النار.
- نحرك الخليط باستمرار بواسطة الويسك لمنعه من التكتل.
- نضيف السكر ونحركه باستمرار.
- نضيف المستكة المدقوقة ونحركه لمدة خمس دقائق.
- نضيف ماء الزهر إلى المهلبية ثم نرفع القدر عن النار.
- نسكب المهلبية في زبادي التقديم.
- نزينها بالفستق الحلبي ونضعها بالثلاجة حتى تبرد ونقدمها.
![A Learned Dissertation on Dumpling (1726) [and] Pudding and Dumpling Burnt to Pot. Or a Compleat Key to the Dissertation on Dumpling (1727)](/publice/covers_cache_jpg/20/3/8/2/70fbd42592382168396812cba3379e86.jpg.jpg "A Learned Dissertation on Dumpling (1726) [and] Pudding and Dumpling Burnt to Pot. Or a Compleat Key to the Dissertation on Dumpling (1727)")
