كتب sodium citrate
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فوائد سترات الصوديوم
# سترات ثنائية الصوديوم
# ما هو عنصر الصوديوم
# كم جرام من الصوديوم
# بكتيريا مائية محبة السترات
# سترات أمونيوم الحديد الثلاثي
# سترات الكافيين
# سترات الكالسيوم
# سترات الليثيوم
# فوائد سترات المغنسيوم
# سترات المغنيسيوم
# تحليل تحدي سترات كلوميفين
# سترات امونيوم والحديديك
# سترات النحاس
# كربونات الصوديوم
# معادن الصوديوم
# مركبات الصوديوم
# نظائر الصوديوم
# أحادي فلوروفوسفات الصوديوم
# أزيد الصوديوم
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
سترات الصوديوم (معلومة)
سترات الصوديوم وهو مركب كيميائي له الصيغة Na3C6H5O7 ، وهو ملح الصوديوم الثلاثي لـحمض الستريك.
الخواص
- يكون هذا الملح على شكل مسحوق بلوري عديم اللون والرائحة.
- يحوي في بنيته البلورية على جزيئتي ماء، اللتين يفقدهما جراء التسخين بدءاً من 150°س.
- ينحل بشكل جيد جداً بالماء أكثر من 70 غ / 100 مل ماء، لكنه عملياً غير حلول بالإيثانول.
- محاليله المائية تتفاعل بشكل قلوي خفيف.
التحضير
يحضر من تفاعل كميات ستوكيومترية من محلول لحمض الستريك (حمض الليمون) مع هيدروكسيد الصوديوم، ثم بتبخير المحلول الناتج فنحصل على بلورات الملح.
الاستخدامات
- يستخدم في المجال الطبي كمانع تخثر للدم أثناء عمليات نقل الدم، حيث يقوم على تعقيد شوارد الكالسيوم التي لها دور أساسي في عملية التخثر.
- يعد من ضمن المواد المضافة للغذاء حيث يستخدم لضبط حموضة الوسط.
