English  

كتب soba noodle salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة نودلز سوبا (معلومة)


المكوِّنات

  • مئتا غرامٍ من نودلز الحنطة السوداء (نودلز سوبا).
  • عودان مفرومان من البصل الأخضر.
  • عشورن غراماً من الكزبرة المفرومة.
  • ملعقة كبيرة من بذور السمسم المحمصة.


مكوِّنات الصلصة:

  • ملعقة كبيرة من زيت الكانولا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت السمسم.
  • نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الصويا صوص.


طريقة التحضير

  • لتحضير الصلصة يتم وضع زيت الكانولا وزيت السمسم والفلفل الأحمر في قدرٍ حرارةٍ متوسطة لثلاث دقائق، ثم إبعاده عن النار وتركه ليبرد.
  • إضافة العسل والصويا والتحريك بسرعة حتى تختلط المكونات جيداً.
  • وضع قدرٍ من الماء على النار حتى يغلي ثم إضافة النودلز وسلقها حسب التعليمات الواردة على العلبة، ثم تصفيتها ووضعها تحت الماء الجاري قليلاً للتخلص من النشا، ثم وضعها في وعاءٍ كبيرٍ.
  • إضافة الكزبرة والسمسم والبصل الأخضر والصلصة إلى النودلز والتقليب جيداً، ثم وضعها في طبق التقديم.


المصدر: mawdoo3.com