تفضّل الكثير من السيدات عمل الأكلات البسيطة والسهلة والسريعة بسبب إيقاع الحياة السريع والضغوطات الكبيرة فيها نتيجة العمل وتربية الأطفال، ولعل أكثر ما يميّز الأكلات السريعة المنزلية أنّها صحية إلى حد كبير مقارنة بتلك الأكلات البسيطة التي تُقدّم في المطاعم، وفي هذا المقال سنقدّم بعض الاقتراحات لعمل أكلات بسيطة ومنها البيتزا الكذابة بالتوست، وسلطة معكرونة، والبطاطس المشوية ودجز.
البيتزا الكذابة بالتوست
المكوّنات:
ست قطع من خبز التوست الأبيض.
ست ملاعق كبيرة من الكاتشب.
نصف حبة من كلٍّ من: الفليفلة صفراء، والحمراء، والخضراء المقطعة إلى شرائح.
كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
أوريجانو مجفف -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير:
ندهن الكاتشب على شرائح التوست، ونوزّع شرائح الفليفلة بالتساوي على التوست ثمّ ننثر الجبن.
نصفّ التوست في صينية فرن ونرشّ القليل من الأوريجانو على وجه كلّ شريحة.
نخبز الشرائح في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسّطة ونتركها لمدّة لا تقل عن عشر دقائق.
سلطة المعكرونة
المكوّنات:
عشرون غراماً من المعكرونة المسلوقة.
حبة من كلّ من: الفليفلة الخضراء، والفليفلة الحمراء المقطعة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الحبق الجاف.
ربع كوب من كلٍ من: الذرة، والمايونيز.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ثلاث حبات من الفطر المقطّع.
خمس حبات من الزيتون المقطّع.
أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
أربع ملاعق كبيرة من لبن الزبادي.
طريقة التحضير:
نضع المعكرونة في وعاء التقديم، ثمّ نضيف إليها كلاً من الفليفلة الحمراء، والخضراء، والفطر، والذرة، والزيتون.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل