كتب simple and inexpensive dessert recipes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلويات بسيطة وغير مكلفة
# عمل حلويات بسيطة وغير مكلفة
# وصفات حلويات غير مكلفة
# أفكار مشاريع بسيطة وغير مكلفة
# أكلات بسيطة وغير مكلفة
# وصفات حلويات بسيطة
# حلويات سهلة وغير مكلفة
# عمل حلويات سهلة وغير مكلفة
# حلويات العيد سهلة وغير مكلفة
# طريقة عمل حلويات غير مكلفة
# حلويات سريعة التحضير وغير مكلفة
# حلويات سهلة وغير مكلفة ولذيذة
# حلويات سريعة وغير مكلفة
# وصفات طبخ غير مكلفة
# أكلات سهلة وبسيطة وغير مكلفة
# أكلات سريعة وبسيطة وغير مكلفة
# وصفات حلويات سهلة وبسيطة
# مكونات حلويات بسيطة
# طرق حلويات بسيطة وسهلة
# طرق عمل حلويات بسيطة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
وصفات حلويات بسيطة وغير مكلفة (معلومة)
ليزي كيك
المكوّنات:
- ثماني ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- كوب وربع الكوب من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- علبتان من البسكويت السادة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل.
- بيضة ويمكن الاستغناء عنها.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
طريقة التحضير:
- نكسّر البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم.
- نضع الزبدة في قدر على نارٍ هادئة ونتركها حتّى تذوب تماماً، ثمّ نضيف السكر.
- نحرك المزيج جيداً، ثمّ نضيف كلّاً من الحليب، والبيضة، والفانيلا.
- نمزج المكوّنات جيداً، ثمّ نضيف الكاكاو، ونحرك مجدداً.
- نضيف البسكويت، ونخلطه جيداً مع مزيج الشوكولاتة عند بدء ظهور فقاقيع في الخليط.
- نرفع القدر عن النار، ونتركه حتّى يبرد قليلاً.
- نضع المزيح في كيس نايلون، ثّم نلفّه على شكل أسطوانة، ونتركه مدّة لا تقل عن أربع ساعات في الفريز.
- يمكن تزيينه بالمكسرات أو جوز الهند.
المهلبية
المكوّنات:
- لتر من الحليب السائل.
- ثماني ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من: ماء الزهر، وماء الورد.
طريقة التحضير:
- نسخّن ثلاثة أرباع كمية الحليب في قدرٍ على النار.
- نضيف السكر، ونحركه حتّى يذوب.
- نذيب النشا في الحليب المتبقي، ثمّ نضيف المزيج إلى الحليب الساخن.
- نحرك الخليط على نارٍ متوسطة حتّى يتكاثف.
- نرفع الخليط عن النار، ثمّ نضيف كلّاً من ماء الزهر، وماء الورد.
- نسكب المهلبية في أكواب التقديم، ونتركها حتّى تبرد، ثمّ نضعها في البراد.
- نرش بعض الفستق الحلبي أو اللوز المطحون على الوجه قبل تقديمها.
- يمكن عدم تحليتها واستخدام العسل عند التقديم.
كرات جوز الهند بالفستق الحلبي
المكوّنات:
- ثلاثمئة جرام من الحليب المكثّف المحلى.
- كوب ونصف الكوب من جوز الهند مبشور.
- نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش.
طريقة التحضير:
- نضع نصف كوب من جوز الهند في طبق ونحتفظ به جانباً.
- نخلط الكمية المتبقية من جوز الهند مع الفستق الحلبي، ثمّ نضيف الحليب المكثّف ونخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نشكّل العجينة إلى مجموعة من الكرات الصغيرة إلى حدٍ ما، ثم نغمّسها في جوز الهند المتبقي.
- نحتفظ بكرات جوز الهند في الثلاجة.
