كتب scrambled eggs with salmon graflex
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بيض سكرامبل بجراڤليكس السالمون
# جراڤلكس السالمون
# فيليه السالمون المشوي
# اللازانيا بالسالمون
# سمك السالمون
# السالمون المقلي
# سمك السالمون الصحي
# ذكر سمك السالمون
# اسماك سالمون فارغة من بيض
# سالمون آرم كولومبيا البريطانية
# أليكس سالمون
# أندريه سالمون
# أندي سالمون
# براد سالمون
# بينوا سالمون
# تيم سالمون
# جورج سالمون
# فيليكس سالمون
# كولين سالمون
# لويس جاي سالمون
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بيض سكرامبلد بجراڤليكس السالمون (معلومة)
| مدة التحضير | عدد الحصص | طريقة الطهي |
|---|---|---|
| 5 دقائق | ستة أشخاص | قلي |
المكونات
- ثلاث بيضات مخفوقة.
- خبز محمص بالزبدة.
- شرائح من السلمون المدخن أو سلمون جراڤليكس.
- ملح وفلفل أسود.
- أوراق ريحان أخضر للتزيين.
مكونات السالمون جراڤليكس:
- فيليه سالمون كامل.
- كوب من الملح.
- حزمة شبت.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- حبة بنجر مبشورة.
طريقة التحضير
- وضع كمية من الزبدة في مقلاة واسعة، ووضع المقلاة على نار متوسطة لإذابة الزبدة، ثم إضافة البيض المخفوق، وتحريكه باستمرار باستخدام ملعقة خشبية حتى يتشكل بيض السكرامبلد، ثم رش الملح على البيض.
- وضع البيض السكرامبلد على قطعة الخبز المحمص، ثم وضع شريحة السلمون المدخن أو سلمون الجراڤليكس عليها.
تحضير السلمون جراڤليكس:
- تغطية فيليه السمك بالسكر، والملح، والبنجر المبشور، والشبت.
- تغليف الفيليه بالبلاستيك ووضع ثقل فوقه لاستخراج السوائل منه.
- ترك الفيليه بالثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
- إزالة الثقل عن الفيليه، والإضافات الأخرى، ومسحه بالمنديل، وتقطيعه على شكل شرائح رفيعة.
