كتب sauteed brussels cabbage
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكرنب السوتيه مع الهريسة
# ديك رومي بخضراوات السوتيه
# أساسيات طبخ السوتيه
# خضار السوتيه المقرمشة
# إعداد خضار السوتيه
# إعداد صوص السوتيه
# كيفية عمل الخضار السوتيه
# الخضار السوتيه مع الثوم
# الخضار السوتيه على الطريقة الشرقية
# الخضار السوتيه المقلي
# الخضار السوتيه مع الصويا صوص
# خضار السوتيه باللحم
# إعداد خضار السوتيه باللحم
# طريقة الخضار السوتيه
# خضار السوتيه بالزبدة
# طريقة الخضار السوتيه للرجيم
# سوتيه الكرنب
# ملفوف بروكسل
# الملفوف أو الكرنب
# اللغة السوتية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ملفوف بروكسل السوتيه (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لِ | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- خمسمئة غرامٍ من الملفوف الطازج.
- لتر ونصف من الماء المملح والمغلي.
- لتران من الماء المثلج.
- ملعقتان صغيرتان من الملح البحري.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
طريقة التحضير
- تشذيب سيقان الملفوف وإزالة الأوراق الخارجية وعمل شقوق عميقة ومتقاطعة في قاع كل حبة من حبات الملفوف لتسهيل طهيها.
- سلق الملفوف في الماء المملح والمغلي.
- رفع الملفوف المسلوق من الماء ووضعه مباشرة في الماء المثلج للمحافظة على اللون الأخضر.
- وضع الزبدة مع السكر في قدر واسع ووضعه على نار متوسطة الحرارة وتقليب الخليط إلى أن يذوب السكر تماماً.
- إضافة الملفوف إلى خليط الزبدة والسكر وإضافة الملح البحري وتقليب الخليط جيداً.
- سكب الملفوف السوتيه في طبق تقديم مناسب وتقديمه مباشرة.
