كتب salty vegetable cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة الكيكة المالحة
# طريقة عمل الكيكة المالحة
# الكيكة المالحة بحبة البركة
# كيكة مالحة بالخضار والتونة
# اللقيمات المالحة بالخضار
# كيكة التوابل المالحة
# كيكة مالحة بالزيتون والجبنة
# إعداد كيكة مالحة
# كيكة مالحة بالجبن
# التورتة المالحة
# المصابيب المالحة بالبصل
# القريشلات المالحة بالجبنة
# أصابع الدجاج المالحة
# عمل الأصابع المالحة
# خلية النحل المالحة
# طريقة الفطيرة المالحة
# إعداد الفطيرة المالحة
# الفطائر المالحة
# فطائر الحلبة المالحة
# عجينة التارت المالحة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة مالحة بالخضار (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- ثلاثة أرباع كوب من الزبدة الذائبة.
- نصف كوب من اللبن الزبادي.
- ثلاثة أرباع كوب من جبن الكؤوس.
- كوب من جبن الموزاريلا.
- نصف كوب من جبن الشيدر.
- أربع بيضات.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- حبة متوسّطة الحجم من الفلفل الأخضر مفرومة فرماً ناعماً.
- حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأحمر مفرومة فرماً ناعماً.
- ربع كوب من الزيتون الأسود المشرح.
- ربع كوب من الزيتون الأخضر المشرّح.
- أربع أصابع من النقانق المفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من الزعتر بالسمسم.
طريقة التحضير
- ندهن قالباً مفتوحاً من الوسط، أو مزخرفاً بالزيت.
- نضع الخميرة، والدقيق في طبق مجوّف، ثم نقلّبهما.
- نضع اللبن الزبادي، والزبدة، وجبن الكؤوس، وجبن الشيدر، وجبن الموزاريلا، والملح، والبيض، والفلفل الأسود في وعاء الخلاط الكهربائي، ونثبت مضرب التقليب، ثمّ نشغله على سرعة معتدلة حتى يصبح المزيج كريمياً.
- نضيف الخميرة، والدقيق، ثم نشغّل المضرب لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط سميك نوعاً ما.
- نضيف الفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر، والزيتون الأخضر، والزيتون الأسود، والنقانق، ثم نقلب المكوّنات باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة حتى نخلط المكوّنات معاً.
- نسكب الخليط في القالب، ثمّ نمسح وجه الخليط بكمية قليلة من زيت الزيتون، ثم ننثر القليل من الزعتر فوق الخليط.
- نغطّي القالب بالنايلون، ونتركه جانباً يخمر لمدّة أربعين دقيقة.
- نخبز الكيكية في الفرن الساخن على حرارة مئتي درجة مئوية لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- نخرج القالب من الفرن، ونضعه جانباً يبرد لمدة عشر دقائق.
- نقلِب الكيكة في طبق التقديم، ونقدمها ساخنة مع المخللات، واللبن.
