كتب salted fish industry
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# السمك المملح
# منشأ فكرة السمك المملح
# الكانتونية السمك المملح
# سمك فيليه بالبسكويت المملح
# السمك القديد المملح
# لحم الخنزير المملح
# الحمص المملح
# الفشار المملح
# الفول المملح
# بسكويت الشاي المملح
# المملح مأرب
# الدونات المملح
# صوص الكراميل المملح
# صدر البط المملح مع الكراميل
# صناعة صيد السمك
# صناعة الأسماك
# مقبلات ومملحات سريعة التحضير
# اللحوم المملحة
# صلصة التوفي المملحة
# الحرف المملحة
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
صناعة السمك المملح (معلومة)
يتم تصدير منتجات الرنجة المنتجة من جزيرة مان حول العالم (11)، يتم إنتاج الآلاف سنويًا في مدينة Peel، حيث يوجد منزلين ل kipper، الأول Kore Yard في مور (تأسس عام 1882) (11)، و الاخر Devereau و Son (تأسس عام 1884) .
تشتهر Mallaig، التي كانت في يوم من الأيام أكثر ممرات الرنجة ازدحامًا في أوروبا (12)، بسمك الرنجة المدخن المجهز بالعادات التقليدية، فضلاً عن سمك الرنجة (Stornoway) وسمك الرطب (Loch Fyne).
تشتهر قرية Harbour في Craster في Northumberland بسمك Craster kippers ، والتي يتم إعدادها في بيت الدخان المحلي، وتباع في متجر القرية وتصدر إلى جميع أنحاء العالم .(13)
