English  

كتب sable with coke

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صابلي بالكوك (معلومة)


المكوّنات

  • مقدار فنجان من الكوك المطحون.
  • فنجان زبدة.
  • كوب من السكر الخشن.
  • القليل من الخميرة الفورية.
  • قشور حامض.
  • أربع حبات بيض.
  • كوبان طحين أو حسب اللازم.


طريقة التحضير

  • نضع الزبدة والكوك المطحون، ونخلط معها البيض والسكر والخميرة والطحين بالتدريج ثمّ الحامض، ونعجنها حتى تتكوّن لدينا عجينة متماسكة.
  • ندخل العجينة إلى الثلاجة حتى ترتاح، ثم نخرجها بعد ذلك، ونفردها ونشكّلها على شكل دوائر بواسطة طبعها بمرشم دائري، ثمّ نشكّلها على شكل هلال .

نضعها في صينيّة وندهنها بالبيض، ثم ندخلها إلى الفرن لتتحمّر.

المصدر: mawdoo3.com