كتب rosemary uses
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
استخدامات إكليل الجبل (معلومة)
بالإضافة لطعمه الرائع عند استخدامه في تحضير الأطباق المختلفة استخدم إكليل الجبل لخصائصه الطبية والصحيّه منذ العصور القديمة، حيث يحتوي على فيتامين (ب6) ويعد مصدراً جيداً للحديد والكالسيوم، وهذه .
مضاد للأكسدة والالتهابات
يحتوي إكليل الجبل على مضادات الأكسدة التي تحمي من الجذور الحرة المسببة للأمراض، كما ويعتبر مضاداً للبكتيريا المسببة للالتهابات مما يقوي جهاز المناعة ويحسّن من الدورة الدموية.
تحسين عملية الهضم
يساعد إكليل الجبل على علاج عسر الهضم وبالتالي تحسين وظائف المعدة.
حماية الجهاز العصبي
يعمل إكليل الجبل على حماية الدماغ من السكتات الدماغية التي قد يتعرض إليها ويخفف من التلف المصاحب لها، كما ويعمل على تحسين تركيز الشخص وانتباهه وتعزيز ذاكرته وحماية الدماغ من أضرار الجذور الحرة.
مكافحة الزهايمر والأورام
يحد مستخلص إكليل الجبل من انتشار الأورام السرطانية كما ويعمل على منع شيخوخة الدماغ والإصابة بمرض الزهايمر.
تعزيز صحة العين
بسبب احتواء إكليل الجبل على حمض الكارنيكوس، يقوم بحماية شبكية العين من الإصابة بمرض الضمور البقعي، حيث يعد هذا المرض من أكثر أمراض العيون انتشاراً في الولايات المتحدة.
