كتب rose syrup pie
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فطيرة على شكل وردة
# فطيرة الوردة بالنوتيلا
# ومن سيعد فطيرة التشباتيز
# كيف أعمل فطيرة السينابون
# من سرق فطيرة العسل
# أبو فطيرة
# فطيرة التفاح
# فطيرة التمر
# فطيرة التين
# فطيرة الراعي
# فطيرة الطائر
# فطيرة الكاسترد
# فطيرة ليبية
# فطيرة يقطين
# فطيرة بانوفي
# فطيرة براثا
# فطيرة فريتو
# فطيرة الملاك
# فطيرة الأجبان
# فطيرة الذرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فطيرة شراب الورد (معلومة)
| مدّة التحضير | 30 دقيقة |
| مدّة الطهي | 60 دقيقة |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
مكوّنات قاعدة الفطيرة
- كوبان من الدقيق.
- رشة ملح.
- ثلاثة أرباع كوب من الدقيق.
- ماء مثلج.
مكوّنات الحشو
- صفار أربع بيضات.
- 100 غرام من السكر.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- 40 غراماً من الدقيق.
- 500 مللتر من الحليب.
- 50 مللتراً من شراب الورد.
- بتلات من الورد.
طريقة التحضير
- افرك الزبدة مع الدقيق والكاكاو والملح لحين الحصول على عجين قوامها رملي، لإعداد قاعدة فطيرة شراب الورد.
- اضف قطرات من الماء المثلج لجمع العجين.
- اترك العجين ليستريح لمدّة 15 دقيقة.
- افرد العجين في صينية الفطيرة بسماكة 3ملم بعد فرد ورق الزبدة في القاع.
- اخبز قاعدة الفطيرة على 180 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق.
- اخفق صفار البيض مع الفانيلا والسكر لإعداد الحشو، إلى أن يصبح الخليط قشدياً وباهت اللون.
- أضف الدقيق والنشا واستمر في الخلط إلى أن يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
- اغل الحليب، ثمّ أضف النصف منه على خليط البيض واخلط إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
- أعد الخليط إلى القدر، ثمّ ضعه على نار عالية واخفق بقوة حتلى يبدأ بالغليان، ثمّ أضف شراب الورد واستمر بالخفق.
- صب الحشو في طبق مسطح ثمّ غطيه بورق البلاستيك واتركه ليبرد تماماً.
- صب الحشو في قاعدة الفطيرة وزينه ببتلات الورد.
