كتب roasted chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مقلوبة دجاج وخضراوات بالفرن
# الدجاج المحمر بالبرتقال
# سندويشات دجاج محمصة
# الدجاج المحمر بالليمون والزعتر
# دجاج محمر محشي بالجبنة
# الدجاج المحمر بالكاري والخردل
# الدجاج المحمر بالطريقة المغربية
# الدجاج المحمر في الفرن
# الدجاج المحمر مع كرات الخبز
# دجاج محمر بالريحان في مقلاة الووك
# دجاج محمر بالخضروات
# دجاج محمر مع الليمون المخلل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الفراخ المحمرة (معلومة)
المقادير
- فرخة كاملة.
- ملعقتان كبيرتان من السمن.
- ورقتا غار.
- ملعقة ملح.
- كوب بصل مقطع.
- كوب عصير بندورة .
- ست حبات هيل.
- ملعقة صغيرة مستكه.
طريقة التحضير
- نغسل الفرخة جيداً ونصيفها من الماء.
- في وعاء الطبخ نضيف الماء ونتركه حتى يغلي.
- نضع الفرخة في الماء ونضيف البصل والهيل وورق الغار والملح.
- نضيف كوب عصير البندورة إلى الدجاج.
- نزيل الطبقة التي تكونت على سطح الفراخ بالملعقة.
- نترك الفرخة على نار متوسطة لمدة ساعة تقريباً.
- نصفي الفرخة في مصفاة للتخلص من بقايا الماء.
- في وعاء آخر نضع السمن ونتركه حتى يسخن.
- نضيف الفرخة ونتركها تتحمر مع التقليب على كافة الجوانب.
- نقدم الفرخة مع الخضار المسلوقة.
