كتب roast the meat with cinnamon seasoning
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تتبيلة اللحم المشوي بالقرفة على اللحم
# عرايس اللحمة بالقرفة بالفرن
# ما هي فوائد الحلبة والقرفة
# ما هي فوائد القرفة وأضرارها
# لماذا تنصح الحوامل بعدم شرب القرفة
# رائحة القرفة
# سمك القرفة
# ألدهيد القرفة
# لفافة القرفة
# واق القرفة
# دب القرفة
# سمكة القرفة الجزيرية
# سمكة القرفة القصيرة
# سمكة القرفة الهندية
# مغلي القرفة
# الجزر والقرفة
# كيكة القرفة
# أضرار القرفة
# حشوة القرفة
# حلى القرفة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوي اللحم بتتبيلة القرفة (معلومة)
المكوّنات:
- كيلو من اللحم المقطع.
- ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
- زيت زيتون.
- أربع حبات من البصل مقطعة لحلقات.
- ورقتان من الغار.
- ثماني حبات من الهال.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ستّ حبات كبش قرنفل.
- نصف ملعقة صغيرة بهار، رشة من الفلفل.
- ماء.
طريقة التحضير:
- توضع البهارات والفلفل، والملح وملعقة من القرفة في وعاء، وتخلط مع بعضها.
- يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن، ثم يوضع اللحم، وينثر عليه القليل من الخلطة، وبعد ذلك يقلب للجهة الأخرى ويُتبل بالبهارت، ويحمر قليلاً.
- توزع حلقات البصل في صينية الفرن، وينثر فوقها القرنفل والهال وورق الغار، ثو توضع اللحمة فوقها.
- يُسكب زيت التحمير فوق اللحمة، ويُضاف إليه ربع كوب من الماء.
- يُرش فوق اللحمة نصف الملعقة المتبقية من القرفة، وتغطى الصينية بورق القصدير، ثم توضع في الفرن.
