كتب rice with milk the egyptian way
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة الأرز باللبن المصري
# الأرز بالحليب على الطريقة التقليدية
# عمل كفتة الأرز المصرية
# كفتة اللحم بالأرز المصرية
# شاورما اللحم المصرية بالأرز
# الكفتة المصرية بالأرز والشبت
# عصيدة الأرز باللبن
# فوائد الأرز باللبن
# طريقة عمل أرز باللبن
# الأرز مع الكبد على الطريقة التركية
# الأرز بالعدس على الطريقة الفلسطينية
# الأرز بالعدس على الطريقة اللبنانية
# الدجاج مع الأرز بالطريقة الصينية
# أطباق الأرز على الطريقة الجزائرية
# الأرز المبهر على الطريقة الهندية
# الأرز باللحم على الطريقة التركية
# الأرز بالدجاج على الطريقة المغربية
# الأرز بالفول على الطريقة اللبنانية
# الأرز على الطريقة الصومالية السوربيان
# الأرز المقلي على الطريقة اليابانية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز باللبن على الطريقة المصرية (معلومة)
المكونات
- كيلو غرام من الحليب الطازج السائل.
- نصف كوب من الأرز المصري.
- كوب واحد من السكر الناعم.
- ستة ملاعق من نشا الذرة الأبيض مذابة في نصف كوب من ماء الشرب.
- ثلاثة أرباع ليتر من الماء.
- ملعقة من ماء الورد.
- للتزيين : جوز الهند، وزبيب، وفستق حلبي مطحون، وقرفة مطحونة.
طريقة التحضير
- قومي بغسل كمية الأرز جيداً بالماء ثمّ صفيها جيداً.
- ضعي ثلاثة أرباع ليتر من الماء على نار مرتفعة حتى يبدأ بالغليان.
- أضيفي له الأرز المغسول وقلبيه لمدة خمس دقائق حتى يتشرب الماء وينضج تماماً.
- أسكبي كمية الحليب" اللبن" وملعقة من ماء الورد على الأرز الناضج وخفضي الحرارة قليلاً واتركي اللبن يغلي لمرة واحدة مع الأرز.
- أضيفي النشا المذاب في الماء بسرعة إلى إناء الأرز بالحليب مع استمرار التحريك حتى تتداخل جميع العناصر لبضع ثوانٍ ثم ارفعي الإناء عن النار وضعيه جانباً.
- وزّعي الأرز باللبن في أطباق التقديم، ثم زيني الأطباق كما تحبين بجوز الهند والقرفة والمكسرات والزبيب.
- ضعي أطباق الأرز باللبن في الثلاجة حتى تبرد تماماً لساعات، ثمّ قدميها إلى العائلة أو الضيوف باردة.
