English  

كتب rice pudding with starch

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مهلبية الأرز بالنشا (معلومة)


المكوّنات

  • لتران من الحليب.
  • ملعقة فانيلا صغيرة الحجم.
  • كوب سكر.
  • قشرة ليمونة.
  • ملعقتا ماء زهر كبيرتا الحجم.
  • خمس ملاعق كبيرة من النشا.
  • كوب أرز.
  • للتزيين نحتاج فستقاً، ولوزاً مقشراً، وأزرار الورد المحمدي.


طريقة التحضير

  • نضع الحليب وقشرة الليمونة والفانيلا في قدر متوسّط الحجم، ونضعه على نار متوسّطة حتى يغلي.
  • نضيف الأرزّ لخليط الحليب ونحركه حتى ينضج.
  • نضيف السّكر للمزيج ونحرك جيداً.
  • نذيب النشا في كوب ماء صغير، ثمّ نضيفه إلى الخليط تدريجياً مع التحريك المستمرّ حتى لا يتكتّل.
  • نطفئ النار على الخليط عندما يثقل ويصل للقوام المطلوب.
  • نسكب الخليط في أكواب التقديم، ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد.
  • نزيّن الأكواب بالفستق، واللوز المبشور، وأزرار ورد المحمدي عند التقديم.
المصدر: mawdoo3.com