كتب rice flour biscuits
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات ثلاثُ بيضات. نصفُ كأس من زيت الذرة. ثلاثُ كؤوس ونصف من دقيق الأرزّ. ملعقة كبيرة من السكّر الناعم. ثلاثة أرباع كأس من القطر المحضّر مسبقاً. كأس من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة ونصف من الهال المطحون. ملعقتان كبيرتان من حبّة البركة.
طريقة التحضير يُفصلُ صفار البيض عن البياض، ويُخفقُ الصفار جيّداً في وعاءٍ عميق. تُضاف الزبدة، والقطر، وتُخفق المكونات مرة أخرى. يُوضع دقيق الأرزّ، والسكر، والهال في الخلاط الكهربائيّ، وتُخلط المكوّنات. يُضافُ خليطُ البيض بشكلٍ تدريجي مع الاستمرار في الخلط على سرعة متوسّطة إلى أن تتشكّلَ عجينة متماسكة القوام. تُوضعُ العجينة في كيسٍ من البلاستيك، وتُدخلُ إلى الثلاجة لمدّةٍ لا تقلُّ عن نصفِ ساعة. تُغلف صينيّة الخبز بورق الزبدة، وتُشكل أقراص من البسكويت، وتُرتب بداخلها. يُضغط في وسط كل قرص، وتُنثر حبة البركة عليها. تُدخل صينية البسكويت إلى فرن محمّى على درجة حرارة 180 مئويّة لمدّةِ ربع ساعة حتّى تنضج الأقراص تماماً، وتحصل على اللون الذهبيّ.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل