اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
بدأ إعادة تسمية المصطلح كان في فبراير عام 2003 عن طريق نيل رولاند، صاحب مطعم كوبيز في بوفورت كارولاينا الشمالية. الذي قال أنه كان متشجعًا بسبب تجربة مماثلة خاضها في الحرب العالمية الأولى ضد ألمانيا، عندما كان مخلل الملفوف يسمى بحرية الملفوف والفرانكفورد أعيد تسميته لنقانق. وفي مقابلة عن تغيير الاسم، أشار رولاند (بما أن فرنسا تتراجع في الحرب) فيجب حظر البطاطس المقلية وحظر أي شيء فرنسي. حصل رولاند صاحب مطعم كوبيز في مارس عام 2007 تسجيل العلامة التجارية لمصطلح حرية البطاطس، حصل أيضا على دعم من داريوس بالو صاحب متجر NC الذي قد فعل نفس الشيء.