كتب red velvet cupcake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كب كيك ريد فيلفت (معلومة)
المكوّنات
- كوبان ونصف من الدقيق.
- أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- كوب ونصف من السكر.
- كوب ونصف من الزيت.
- نصف ملعقة كبرة من ملوّن الطعام الأحمر.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- بيضتان.
- كوب من الحليب الممزوج بملعقتين صغيرتين من الخلّ.
- معلقة ونصف صغيرة من بيكربونات الصودا.
- أربع ملاعق صغيرة من الخلّ.
مكوّنات الوجه:
- مئتان وثمانون غراماً من الجبن.
- كوبان ونصف من سكر البودرة الأحمر.
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي الملح، والكاكاو، وقلبيه ثمّ ضعي السكر في وعاء، وأضيفي الزيت وامزجيهما، ثمّ أضيفي الفانيلا، والبيض، وحركيه حتى يصبح متجانساً.
- أضيفي ملون الطعام إلى المزيج، ثمّ ضعي الحليب، والدقيق، ومزيج البيض، والكاكاو، وحركيه حتى يتجانس.
- ضعي الخل في وعاء، وأضيفي بيكربونات الصودا، والخل، وقلبيه، ثمّ أضيفيه إلى المزيج وحركيه جيداً.
- اسكبي المزيج في قوالب الكب كيك، وأدخليه إلى الفرن حنتى ينضج، ثمّ ضعيه جانباً حتى يبرد وزينيه بالسكر الأحمر.
